Descrizione Descrizione Prodotto Questa varietà di mele viene coltivata nella Val di Non,e fa parte del consorzio Melinda. E’ una mela DOP dal 2003. Essa ha un aspetto tra il verde e il giallo intenso. Pelle liscia. Raramente presenta una lieve rugginosità su limitate porzioni. “La faccetta rossa” è una sovra-colorazione dovuta all’esposizione al sole e alle forti escursioni termiche tra giorno e notte delle zone montane, indice di caratteristiche organolettiche superiori. Ha un sapore straodinariamente appagante grazie al suo mix di dolcezza,aromi e componenti acidule. Valori Nutrizionali La Mela Golden Melinda è un’ottima fonte di acqua e micronutrienti (vitamine e sali minerali), un cibo leggero, nutriente e sempre più adatto alle esigenze della vita moderna perché è sempre pronto all’uso: basta morderla! La mela è di facile digeribilità e, oltre a nutrire, ha delle naturali proprietà “funzionali”, grazie al contenuto in fibra solubile ed acidi organici, di caroteni e polifenoli ad azione antiossidante. Per beneficiare del loro effetto protettivo, ciò che più importa è una regolare e quotidiana introduzione con il consumo di alimenti vegetali freschi piuttosto che una loro occasionale assunzione facendo magari ricorso agli integratori. * Valori forniti da Istituto Nazionale Salute
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